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曲奇餅幹原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅幹會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維的餅幹，具有十分積極的意義。苦咖啡曲奇餅定義為辦公室裏的美味
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冰淇淋蛋糕（Icecreamcake），原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機製作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物，製作而成。冰淇淋蛋糕，是對美食藝術的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個
