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美人魚蛋糕做法介紹：1、魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧裏，調成湖水藍，隻需一點即可2、雪碧小火加熱，微沸關火端離3、泡好的魚膠粉加入，攪勻，有泡泡沒關係，凝固後消失！海洋果凍需提前一個小時做，凝固需要一個多小時，可冷藏加速4、白巧隔水
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戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃鬱香味，戚風蛋糕通常需要味道濃鬱的汁、或加上巧克力、水果等配料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清
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戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃鬱香味，戚風蛋糕通常需要味道濃鬱的汁、或加上巧克力、水果等配料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清
