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原味甜筒,是一道冰點,製作原料主要有淡奶油、牛奶等,口味清涼冰甜,適宜夏季消暑。一般做法:1.大芒果一個去皮取肉,芒果的品質直接影響冰淇淋的口感2.取160克壓成泥3.兩個蛋黃加糖26克加牛奶打散4.小火煮至濃稠,一定要不停攪拌,不然就成蛋
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冰淇淋聖代盒子,是一種冰激淩甜點,傳統的聖代會用一到兩勺冰激淩,上麵點綴一些果醬或糖漿,有的也在上麵用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果(香蕉、菠蘿)。在牛津字典上,關於聖代的起源有些模糊,不過,大家都認為,聖代Sundae的名稱是來自Su
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虎皮花生蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、雞蛋黃等食材製作而成。虎皮是製作過程中,高溫加熱,產生虎皮現象,所以蛋黃一定要多攪拌一會兒。虎皮花生蛋糕卷的烹飪技巧:1、製作虎皮蛋糕的時候,要烤出虎皮花紋,蛋黃一定要打發好,並且用190度的
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曲奇餅幹原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅幹會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維的餅幹,具有十分積極的意義。苦咖啡曲奇餅定義為辦公室裏的美味
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可可曲奇是一款簡單易做的曲奇餅幹。可可曲奇原料:低筋麵粉170克、可可粉30克、黃油130克、細砂糖60克、雞蛋50克。可可曲奇做法:1、黃油室溫軟化後,加入細砂糖拌勻;2、用打蛋器把黃油和糖打發;3、分三次加入蛋液,繼續打勻;4、黃油糊中
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冰淇淋曲奇的做法食材:低筋麵粉220克、糖粉60克、無鹽黃油105克、杏仁粉25克、雞蛋1個、食鹽2克1、準備好全部食材。2、黃油室溫軟化,這一步很關鍵,影響後麵的麵糊的濃稠度,一定不要著急,著急的話就隔水加熱軟件,但是一定要控